Home-made bread pudding

Yes! I did this for 2morrow's pot luck event dekat office.

Thanks to mesra.net site for the recipe. Easy and yummy!! :D

Bahan-Bahan:
roti - i bungkus

susu cair - 1 tin

gula - ¾ tin susu *1/2 tin or lesser pun cukup. 3/4 manis sangat. or replace with brown sugar.
telur - 4 biji

mentega - 3 sudu makan *replace this with healthy butter for those yang on diet

Cara:
1. rendamkan roti dengan air suam separuh lembab

2. pukul telur, mentega dan gula sampai kembang

3. tuangkan adunan yang dipukul tadi kedalam roti. gaul sehingga sebati

4. kemudian masukkan susu cair dan gaul hingga sebati.

5 masukkan dalam acuan yang telah dilapik dengan kertas minyak

6. Kemudian kukus selama satu jam

7. setelah sejuk masukkan puding tersebut dalam peti ais